Cayos Cochinos – Honduras
Les Cayos Cochinos sont un paradis naturel du Honduras, préservé comme Monument Naturel Marin. Un magnifique ensemble de deux petites îles (Cayo Menor et Cayo Grande) et de 13 cayes, les Cayos Cochinos, aussi appelés les Hog Cays, forment un véritable paradis caribéen avec l’eau la plus claire que vous verrez jamais, entre les Îles de la Baie et le continent hondurien.
Demandez à n’importe qui vivant dans les Îles de la Baie du Honduras où se trouve la plongée la plus préservée et la réponse sera toujours la même : « Cayos Cochinos! » Les sorties vers ces îles offrent une merveilleuse variété aux plongeurs comme aux adeptes du snorkeling. Les récifs abritent une vie marine impressionnante, dont une partie ne se retrouve nulle part ailleurs dans les Îles de la Baie. Le récif de corail fait ici partie du deuxième plus grand système corallien du monde, connu sous le nom de barrière mésoaméricaine. Il y a une station de recherche scientifique sur Cayo Menor, la plus petite des deux îles principales. Les Cayos Cochinos restent un endroit qui n’a pas encore vraiment été découvert, peu de gens y habitent. La population est de moins de 200 personnes et, chose surprenante, la plupart d’entre elles vivent sur les plus petites îles de Chachaguate. Il y a deux villages habités en permanence dans les Cayos Cochinos. L’un d’eux est East End, un avant-poste permanent du peuple Garifuna qui vit dans la communauté de Sambo Creek, tout près de La Ceiba. L’autre est Chachahuate, une petite communauté à l’allure toute simple installée sur une caye du même nom, dont les habitants viennent de Nueva Armenia, Jutiapa. Il n’y a ni électricité ni eau courante, mais cette communauté est parmi les plus heureuses que vous rencontrerez jamais. Visiter Chachahuate, c’est comme faire un voyage dans le temps, on a vraiment l’impression que le temps s’est arrêté dans ce petit village qui est resté, d’une certaine façon, à l’abri de bien des avancées technologiques du dernier siècle. Ne manquez pas la cuisine locale qu’on prépare devant vous, le poisson frit est leur spécialité.
Les plages des Cayos Cochinos, au Honduras, sont aussi célèbres que leurs sites de plongée. De grandes plages de sable blanc bordent la côte, au bord d’un océan turquoise et limpide. Une excursion aux Cayos Cochinos est l’une des choses les plus mémorables à faire pendant des vacances au Honduras, et vous pouvez réserver la vôtre directement auprès du Splash Inn Dive Resort. Ne manquez pas ce merveilleux paradis lors de votre prochaine visite au Honduras!
